在老宜昌人的记忆里,城区最有代表性的综合性早餐店,当属陶珠酒楼了,其间最令人难忘的,便是接堂包子了。
眼下,红油小面已成了宜昌人过早时的首选,可再好吃的东西,天天吃也不免有些腻。在宜昌,还有哪些有特征的综合性早餐店呢?记者近来打探了一番。
光头佬联圣的水晶饺子。光头佬联圣的黄金糕。光头佬联圣的各种包子。光头佬联圣的五香脆皮。
特征风味店:光头佬联圣地址:成功四路六中邻近特征:水晶饺、紫菜卷、糯米鸡等港式点心人均消费:5—10元
这是一家港式点心店,点心都做的比较精美,比较代表性的水晶饺晶莹剔透,不只美观,并且甘旨。
这儿的紫菜卷也很有特征,里边包的是蟹棒,口感细腻滑爽,深受年青女孩的喜欢。此外,还有糯米鸡、烧卖等各种美食,感兴趣的能够去尝尝。
特征风味店:形象成都地址:解放路、绿萝路(因筑路歇业,年末开业)特征:原汤龙抄手、担担面、钟水饺人均消费:5-10元
解放路的这家店在宜昌已开了几年了,店东钟娟到成都学过艺,原汤龙抄手、担担面和老妈蹄花汤、钟水饺等都是店里的特征,抄手和担担面一天能够卖到几百碗。
特征风味店:沙县小吃地址:西陵后路、隆中路、环城南路等特征:柳叶蒸饺、拌面人均消费:5-10元
沙县小吃全国出名,品种丰厚。在西陵后路的一家沙县小吃里,记者尝了几种特征小吃—拌面、柳叶蒸饺、鸡汤面,拌面的酱料是花生酱,吃起来别有风味。
店东说,沙县小吃不辛辣,以各色汤品、养分面食、馄饨等为主。宜昌人独爱吃饺子和面,柳叶饺子细巧皮薄,鸡汤面汤美味足。
特征风味店:夷陵小吃地址:西陵后路、隆中路、CBD等特征:蔬菜面人均消费:5-10元
在CBD邻近的夷陵小吃城,面条和其它早餐店显着不同,用新鲜蔬菜汁做成的菠菜面、胡萝卜面、黑米面,再浇上牛肉、肥肠等,让人拍案叫绝。
除了面条,这儿牛肉包子、猪肉包子、咸菜包子、海带汤等也很受喜欢。在店门口还有个冰柜,里边有冰镇木瓜银耳汤,店员说,这种汤颇受女士喜欢,“甜美又养颜。”
特征风味店:夷洞天地址:十三码头特征:鸡汤面 牛肉面人均消费:15元(早餐)
“夷洞天”是家已运营了15年的老字号,以鸡汤出名,十三码头的这家总店现在仍是一家早、中、晚三餐都运营的特征酒店。眼下,这家店常有外地游客景仰前来,被不少吃货称为“宜昌最高级的早点店”。
“夷洞天”一位王姓担任的人介绍,特征鸡汤面是卖得最好的,店里的早点以面条为主,鸡汤面、牛肉面都很不错,作为辅佐,也有包子和饺子。
特征风味店:一品天鸡汤饺子地址:成功四路白龙岗小区对面特征:鸡汤饺子 一品花面人均消费:20元左右
在“一品天”过早,最受喜欢的是鸡汤饺子。店东梅云兵说,店里的面条都是手艺面条,口味也是针对宜昌市民的口味定制的。
除了鸡汤饺子,这儿的一品花面、鸡汤米线、瓦罐土鸡汤,大骨藕汤等也挺受欢迎。
特征风味店:黄轩记面馆地址:隆中路原夏宫门口特征:红烧牛肉面、青椒肉丝面人均消费:5—15元
这家店的早餐以各种面条、米粉和豆浆油条为主。面条品种丰厚,除常见的凉面、炸酱面、热干面外,还有泡椒鱿鱼面、爆炒腰花面、红烧羊杂面、青椒肉丝面等十几种,每一种“臊子”都是现炒的。
店长张玉巧说,卖得最好的是红烧牛肉面和青椒肉丝面,豆浆和油条则非常受中老年人的喜欢。