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　　依据国家标准《地舆标志产品 吉林长白山人参》（GB／T 19506）《野山参判定及分等质量》（GB／T18765）《移山参判定及分等质量》（GB／T 22532）《鲜园参分等质量》（GB／T 22533）《生晒参分等质量》（GB／T 22536）和《吉林省人参工业法令》，人参分为林下参和园参。林下参是指耕种或许移栽在山林中天然成长的人参，产品有野山参和移山参，园参是指人工培养的人参。野山参、移山参、园参的“五形”特征也有所不同。

　　人参“五形”是指芦、艼、体、纹、须。芦：人参主根上部的根茎，大致上能够分为圆芦、堆花芦、马牙芦、缩脖芦、竹节芦等。艼：成善于根茎上的不定根，大致上能够分为枣核艼、顺长艼、毛毛艼、蒜瓣艼等。体：人参的主根，即肩头到较大支根的部分，一般分为六种形体，即灵体、疙瘩体、顺体、笨体、过梁体、横体。纹：主根上构成的环状纹路。须：成长在人参主根、支根和参艼上的须根。

　　野山参是指耕种后，天然成善于深山密林15年以上的人参，分为鲜野山参（鲜品）和生晒野山参（干品），依照年限和“五形”分为特等、一等和二等品。形体主要特征：芦较长，多为两节芦或三节芦；艼多为毛毛艼或顺长艼；体多为灵体、顺体和笨体，腿由粗变细，过渡天然，呈鸡腿状；纹大多散布在在主根上端肩部，环纹明晰严密；须清疏而长，耐性大，不容易断，须根上有珍珠点。

　　移山参是指移栽在山林里具有野山参部分特征的人参。移山参年限在15年以上，包含野山参苗移栽、园参苗移栽和池底参。分为鲜移山参（鲜品）和生晒移山参（干品）。形体与野山参相比较，具有以下特色：芦较长，芦碗距离大，多为转芦或呈竹节状；艼较多，上翘平伸；体肥壮下坠，分支较多；纹环纹粗而浅，从主根肩部向下延伸；须短且多，耐性不强。

　　园参是指人工培养的人参。依照培养方法和形体分为一般人参和边条人参。产品有鲜参（人工培养采挖的新鲜人参）和干参（以鲜园参为质料，经不同工艺加工而成）。形状特征：园参在形状上与野山参、移山参距离很大，成长年限多为4—6年，芦较短，多毛毛艼，体粗大，纹不明显，须多而短。（陈得）