对于现在年轻人来说，生日是他们很看重日子，而且过生日的时候蛋糕一定是少不了的。说到蛋糕，相信我们大家都很熟悉，喜欢吃甜食的朋友，平时都会去甜品店买蛋糕来吃，不过吃了这么多年蛋糕，很多人都不知道蛋糕到底是横切还是竖切呢？下面我们大家一起来听听糕点师怎么说的。

  其实在切蛋糕时候应是横切的，所谓横切就是在蛋糕中间横切两条线，毕竟切蛋糕的方法是很讲究的。我们都必须要知道，在生日或一些重要的节日，我们都会习惯买一个大蛋糕，这种蛋糕一般是吃不完的，如果我们用传统的方法切蛋糕的话，剩下蛋糕就会露出一部分切面，在储存过程中了非常容易被风干，味道就会受一定的影响，所以蛋糕的横切也还是为了方便保存，而且这样切的蛋糕颜值会更高，所以建议我们大家以后尽可能横切蛋糕。

  切完之后，我们大家可以把蛋糕的中间部分取出，把剩下的部分推到中间，这样剩下的蛋糕就可以完美的粘合在一起，不会出现风干的情况，听完糕点是说完大多数人应该都知道了，蛋糕到底应该横切还是竖切了吧。

  总的来说虽然这样的切法看着不太好看，但是这切完剩下的蛋糕还是能合并在一起的，这种贴蛋糕的方式，大家是不是刚学到呢，欢迎在下方评论交流。

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