8月22日,綦江区举行2024年綦江区乡村“村晚”暨第八届安稳伏羊美食文化节。活动现场发布了为山羊产业量身打造的智能化服务工具“山羊产业大脑”,它不仅仅可以提升养殖效率,降低经营成本,还能推动产业升级,提升产品附加值。
山羊产业,是綦江区“一主两辅”农业产业体系的辅助产业之一。近年来,安稳镇以国家地理标志产品“安稳山羊”为抓手,带动当地群众增收致富,着力打造种羊、牧草、养殖、屠宰、冷链、餐饮、深加工一体化的产业链条,形成优质、高产、高效、生态的山羊优势产业。当前,安稳山羊全产业链已超过20亿元,成为綦江乡村振兴的一张闪亮名片。
在安稳镇,养殖户一般会在上午对山羊进行草料、精料饲养,下午则会将山羊放出羊圈,通过放牧的方式来进行生态养殖。而在养殖过程中,最令养殖户头疼的便是疫病防范和饲喂标准。
“仅安装一个摄像头,便能解决养殖户大部分的难题。”綦江区畜牧站站长叶昭辉介绍,“山羊产业大脑”通过智能检测和大数据模型预测,围绕山羊生产、流通、服务、监管等方面的需求,能实时生成数据检测并实现预警处理。
“在数字生产环节,‘山羊产业大脑’能通过养殖场内高清摄像头抓取每只山羊的动态信息。”綦江区农委相关负责的人介绍,图像信息抓取后,将运用大数据和人工智能技术,打造喂料识别和异常监测等AI识别算法,以及生长发育和疫病预警等6个数字模型。养殖户可通过“山羊产业大脑”随时查看山羊姿态、体尺和体重等实时数据及发育状态,还能检测山羊行为异常、疫病风险、发育迟缓等预警信息,以便养殖户及时做出疫病隔离处理。
在养殖过程中,“山羊产业大脑”还会客观记录山羊的生长品质有关数据,降低交易双方信息不对称和信任成本,采购者能够最终靠平台直观山羊的羊龄、体重、饲养情况、放牧时间、健康记录等信息,终端的消费者也能够最终靠手机扫码查看山羊从羊圈到餐桌的全产业链生态品质溯源信息。
此外,“山羊产业大脑”客观记录的山羊养殖数据,还可以为养殖户提供数据依据和支撑,完成信贷保险申报需求。养殖户能够最终靠手机一键发送信贷保险申请,银行和保险公司也能通过平台查询到养殖户的经营数据,以此来实现精准高效率的信贷保险服务。同时,“山羊产业大脑”还能及时分析市场行情预测和成本收益分析等经营数字化服务。
基于AI识别算法和监测模型,相关政府部门可通过“山羊产业大脑”数据驾驶舱,实现对于山羊全产业链的监管和管理,掌握疫病监测、质量监测、食品安全监测、养殖户信息列表等相关信息。
接下来,綦江区将持续升级开发“山羊产业大脑”应用端,并将其功能下放到手机应用APP,让辖区内养殖户都能更方便快捷地使用,争取在未来3—5年,实现綦江区山羊产业全覆盖。(胥世鹏)
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