2014年,内蒙古老家的姐夫借了20多万,买了500只小羊开端养羊。除了姐夫等老一辈的羊倌,村里饲养业的开展也招引着年轻人回村,为村子注入新生机。饲养业让乡民日子渐渐变好,包含村子的建造也渐渐变得好。
羊圈的地上铺满了羊粪疙瘩和旧草,踩上去软踏踏的,草的清新和羊的臊气扑鼻。羊在冬季长出厚厚的羊绒和羊毛,白白胖胖的。
大年三十的早上七点多,羊群和人隔着一段距离,猎奇地盯着看。早晨的气温挨近零下二十摄氏度,姐夫用一身黑色的厚衣服把自己从头到脚包裹起来。他本年五十岁,比同龄人显老一些:他的两鬓发白,皮肤乌黑,脸颊有高原红;他的眉毛短粗,有一双单眼皮,眉眼间遍及皱纹。
这儿是鄂尔多斯,一座传统的资源型城市。“羊煤土气”从前是这儿多年不变的手刺。而现在,从前在外打拼的姐夫回到村庄,继续书写着故乡上的新故事。
姐夫先翻转二十多个重一百斤、长近两米的长方形铁食槽,倒掉里边的土和灰,然后将三十多斤的整块新玉米秸秆倒入槽中,碾碎,铺平。
尽管戴着手套,手指头仍是冻得发麻。姐夫戴着口罩,呼出的气从口罩上方钻出来,热气遇到低温在毛线帽上挂成霜,像落了一层细密的雪花。
姐夫的脚下是德胜泰村,这是我的故乡。尽管很少在村里日子,可是父辈与故乡的联络,仍然将我与村庄衔接在一起。
回忆中,村子里的路都是土路,房子是土坯房,打井水蓄在水缸里喝。乡民们一人平均分五六亩地,种玉米和葵花。
村委会副主任乔长厚是我的三爹,本年是他就任的第五年。三爹告诉我,由于黄河水患再加上土地盐碱化越来越严峻,许多乡民不肯种田,外出打工和饲养成为更好的营生方法。
曾几何时,他开过拉煤车、修过路、干过小区美化,离家远不说,收入也只能保持家里温饱。
黄河滨还能放羊的时分,姐夫早出晚归,是无拘无束的羊倌。把羊赶到离村子六七公里的河滩地上吃草,一天回来走20多公里,微散步数至少两三万步。
每天,姐夫和羊都在一百多平方米的羊圈演出追逐战。他紧盯住一只病羊,右手拿着近两米长的螺旋纹铁钩,渐渐往羊群里走。
喂完羊,姐夫在羊群里踱步,查看羊群的健康情况。健康的羊通体洁白,患病的羊会拉稀,后边挂着深褐色的稀粪。姐夫得赶忙给羊喂药,晚半天羊的病死率就特别高。每非必须抓三到五只羊喂药,最多时分一非必须抓十几只。
羊群先是一群一起跑,被冲散后五六只成群。病羊混在羊群里,姐夫紧盯着,先渐渐接近,再忽然一个箭步起跑,浑身顺着右手的铁钩往前用力钩住羊的后腿。可是山羊跑得特别灵敏,速度很快,随时一个急转弯,四条腿用力一蹬就钩不住了,或许其他羊在脚边挡了一下,姐夫只能停下来再找机遇。
姐夫大喘着粗气,跑个四五圈才干捉住一只羊。他跑得满脸通红,出门前仍是洁净的黑色棉袄现已沾满草屑、粉尘,发污发灰了,裤脚也沾上了羊的黄色稀粪。
冬季的早晨气温很低,姐夫呼出的热气在帽子上结了一层霜。新京报记者 乔迟 摄
由于交通隔绝,本来联络好来拉羊的司机进不了村。羊卖不出去,只能越养越肥。
一般来说,一只羊的规范体重是毛重80至90斤,也最好卖,超越100斤、110斤,价格反而会低。
那段时刻,羊都养的肥肥的,看着很心爱,但没有销路。跟着收买的车辆从头呈现,这一局势才有了改观。
阴历正月二十九,姐夫借了亲戚家的装载机,给饲料槽里装满饲料。新京报记者 乔迟 摄
年前,姐夫卖了500多只羊,这在某种程度上预示着,现在他的工作量仅仅本来的一半。但为了把新年期间的饲料提早压好,他雇了三个人连干了三天才压完10天的饲料。
两台机器一起敞开,“轰隆隆”的噪声特别大,轿车在旁边按喇叭人都听不见。机器运作时,许多的粉尘、尘埃往外涌,为此,每次压料后姐夫都要连着咳嗽好几天。
这天,在羊圈里喂完药,姐夫从兜里拿出赤色记号笔,在羊头或羊后颈上涂上色彩,做上喂药符号,“今日春节,就要红红火火。”
除了姐夫等老一辈的羊倌,村里饲养业的开展也招引着年轻人回村,为村子注入新生机。
2018年开端,羊肉价格继续上涨,从本来的一斤13、14元渐渐涨到20元左右。自发养羊的乡民渐渐的变多了。现在村里总共400户,300户养羊,村子大概有十三四万只羊。
32岁的辛潮2014年回乡也是一名饲养户,可是他养的是牛。与姐夫不同,他舍得出资,基本上完成了主动化。
辛潮开着主动撒料车,出料口对着牛的食槽,草料就主动加在食槽里了。新京报记者 乔迟 摄
辛潮常常在短视频上刷到全国各地的饲养人在网上共享阅历,他会看直播,买些饲料添加剂。他计划着,等年后让他的妻子做直播,让网友们能够在直播渠道上下单,用网络宣扬自家牛肉。
作为一个老把式,姐夫也开端有用学习辛潮的运营理念。他的饲料库房和辛潮的牛圈紧挨着,姐夫常常借用搅拌机和装载机,本年姐夫也动了买这两台主动化机器的想法。
姐夫也开端有用学习电商,他从短视频渠道重视了许多商场的博主,了解羊肉在全国各地的行情。并测验把羊群的视频发在各个渠道上,招引客户买羊肉。
曾经我回村通过黄河,过河要走浮桥。浮桥是船架起来的,只要300多米,车开在桥上晃晃悠悠的。鄂尔多斯以煤矿出名,拉煤的半挂车随处可见。半挂车车长近20米。浮桥的通行能力差,遇到堵车时,半挂车能排好几公里。
现在,村里通了水泥路,浮桥也变成了黄河大桥,全长4公里左右。乡民的房子家家户户创新成砖房,旱厕变冲水马桶,通网通快递,取暖由烧煤变成电取暖,每户乡民至少有一辆小轿车。
阴历大年三十,姐夫一我们人第一次在新房里过新年,我们欢天喜地。新京报记者 乔迟 摄
上一年夏天,姐夫和弟弟妹妹在树林召镇给爸爸妈妈买了一套价值60多万的新高楼。大年三十上午忙完,姐夫夫妻开车回到新房,爸爸妈妈早早等候着,这是他们一我们子第一次在新房过新年。姐夫的家人都把饭做好了,饭桌必不可少的一道菜便是炖羊肉,当然是姐夫养的羊。
回树林召镇之前,姐夫在饲料库房门上贴了赤色对联。对联写着,“好年好运财路旺,顺风顺水生意兴。”